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喝咖啡可能會讓鈣流失

背景:據香港《明報》報道,有化驗顯示,市場上一杯普通中杯裝即磨咖啡,已有150至200毫克咖啡因,其中以星巴克咖啡因濃度最高,上班族早、午、晚3杯提神,已超出成人建議最高攝取量300毫克的1倍。

除了過量喝咖啡可能引起緊張不安、煩躁、焦慮、手震和失眠外,咖啡因還會導致鈣質流失,所以,對於老人、小孩和骨質疏鬆患者來說,盡量不要喝咖啡。

北京安貞醫院心內科主任醫師溫紹軍告訴記者,咖啡因有助於加速脂肪的分解,但同時更要靠肌肉的運動,才能將多餘的脂肪酸轉變成熱能消耗掉,如果沒有經過與之配合的運動,多餘的脂肪酸又順著血流重新流回,重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以後需要同時積極動起來,才能有助於脂肪的消耗。

中國咖啡及咖啡飲料專業委員會副會長鍾立榮指出,在咖啡營養成分中最具爭議的就是咖啡因,不過,現在市場上還有很多低咖啡因或者無咖啡因的咖啡,專門供對咖啡因比較敏感的人飲用。
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