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卡斯特拉裡的誕生

Castellari是意大利咖啡店(mokador)的咖啡品牌,他的創始者,Domenico Castellari,因為酷愛咖啡而在1967年開了第一家屬於他自己的小店——Mokador(意大利形象咖啡店)創建於意大利的古鎮法恩莎(Faenza)。在店裡,他不僅烘烤咖啡並親自選擇最優良品種的咖啡豆,並直接服務於顧客,給他們提供獨一無二的人性化的服務,並且調味出一種具有特色的咖啡,他把他親手調製的咖啡以他的名字為命名。意式濃縮咖啡Castellari就這樣誕生了。   歷經40多年的傳承之後,Castellari先生決定將這一經典的口味帶給我們中國大陸的廣大客戶,於是在2009年的FHC China 2009上首次亮相在食品展銷會上。並在上海開設分公司,將Castellari譯為中文,中國的卡斯特拉裡咖啡就這樣誕生了。
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